Cena a beneficio de la Asociación Española contra el Cáncer

Cena a beneficio de la Asociación Española contra el Cáncer
Día: 3 de Octubre de 2008
Lugar: Plaza de la Catedral
Hora: 21h30
Reserva: Tfno: 950 278 178
Fax: 950 278 117
Correo-e: reservas@hotelcatedral.net
www.hotelcatedral.net

El menú será servido por el Restaurante del Hotel Catedral.

MENÚ

Entrantes
Jamón ibérico
Queso Manchego Curado
Tostas de verduras asadas con ajoblanco
Milhojas de Queso Fresco, Membrillo y crujiente de Manzana
Sushy
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Brick de Mero y Salmón sobre fondo de Verduras
___________________

Medallón de Solomillo de Cerdo ibérico albardado en costra con salteados de setas y salsa
trufada
Gratén de patatas
Salteado de Pimientos, fideos de verdura y tomatitos cherry

Tarta en texturas (toffee, cacao y café)

Bebidas:

Agua mineral
Viña Laujar Blanco Macabeo
Pendiente vino tinto de negociación
Cava
Café
Copa
PVD. 50,00 Euros IVA incluido